Ritmo in ogni goccia.
La musica riempie la cantina mentre il Riesling 531 fermenta.
Straordinario in ogni modo.
Dal Reno al Riesling.
Con il suo carattere fresco e fruttato, è un eccellente aperitivo di qualità, ma anche un brillante compagno per i pasti, ad esempio con piatti di verdure raffinati o pesce, e soprattutto perfettamente adatto a piatti asiatici speziati e saporiti.
Christian Hotz / Sommelier / Hundertweine
Profilo di gusto 531
Naso
Esplosione di agrumi — lime, pompelmo, limone — stratificata con fiori bianchi
Palato
Secco, intenso e minerale con acidità energetica
Finale
Pulito, lungo, vibrante
Uno sforzo collaborativo
The Wine Goose & 531 Riesling
100 % vecchi cloni di Riesling del RheingauColtivazione: non convenzionale e minimamente invasiva (viticoltura rigenerativa)
Invecchiamento: dopo una sedimentazione naturale di 12-24 ore (senza additivi) il mosto chiarificato viene travasato e fermentato spontaneamente in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati dalla vigna.
The Wine Goose & 531 Riesling
100 % vecchi cloni di Riesling del RheingauColtivazione: non convenzionale e minimamente invasiva (viticoltura rigenerativa)
Invecchiamento: dopo una sedimentazione naturale di 12-24 ore (senza additivi) il mosto chiarificato viene travasato e fermentato spontaneamente in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati dalla vigna.
Ogni bottiglia è numerata in modo univoco
Riesling 531 48 CHF
100% vecchi cloni di Riesling del RheingauColtivazione: non convenzionale e minimamente invasiva (viticoltura rigenerativa)
- Alcol 13%
- Bicchiere bicchiere da vino bianco, bicchiere Burgundy
- Stile secco, minerale e leggero
La bottiglia fortunata numero 531 vince una notte al Landhotel Hirschen.
Le immagini sono solo a scopo di riferimento e potrebbero non mostrare la stanza esatta in cui soggiornerai.
